えびす焼魚食堂

定食王の紹介

恵比寿で、魚に整えられる日。
旬の魚がちゃんと食べられる「えびす焼魚食堂」。

今回の主役は、サバの味噌煮。
甘めの味噌がじわっと染みて、
身はほろっ、脂はあるのに重くない。
そして白米とも合い食が進む。

上に乗った白髪ねぎのシャキッで、口の中が一回リセット。
鯖の横にはレンコンとズッキーニが添えられている！

しかも、出てきたのが「半身」っていう驚き。
よくある小さめの切り身じゃなくて、
ちゃんと“鯖を食べた感”が残る。

こういう定食って、あとから思い出してまた来たくなる。

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【店情報】
店名：えびす焼魚食堂
住所：東京都渋谷区恵比寿3-1-2 エビサンビル 1F
アクセス：恵比寿駅 徒歩7〜8分目安
営業時間：11:30-15:00 / 17:00-22:00（日曜定休）
支払い：カード可・電子マネー可
@ebisu_yakizakana_shokudou

Ebisu — a day to feel rebalanced with fish.
At Ebisu Yakizakana Shokudo, you can enjoy seasonal fish the proper way.

Today’s main dish: Miso-simmered mackerel (Saba Misoni).
The sweet miso has soaked in deep,
the flesh is tender and flaky,
and the fat is rich but never heavy.
Perfect with a bowl of steamed rice—your appetite just keeps going.

A crisp bite of shredded white scallion on top resets your palate,
and next to the mackerel you’ll find lotus root and zucchini—a nice surprise.

And here’s the best part: it comes as a half fillet.
Not the usual small cut—
it really leaves you with that “I ate mackerel” satisfaction.

This is the kind of set meal you’ll remember later… and want to come back for.

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[Shop Info]
Name: Ebisu Yakizakana Shokudo
Address: Ebisan Building 1F, 3-1-2 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo
Access: About a 7–8 min walk from Ebisu Station
Hours: 11:30–15:00 / 17:00–22:00 (Closed Sundays)
Payment: Credit cards & e-money accepted

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